Введение 7
Глава 1. ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ 10
1.1 Состояние производства минеральных вод на данное время 10
1.2. Технологические особенности обработки минеральной воды 16
1.3. Состояние участка подготовки минеральной воды к розливу 21
1.4. Используемое технологическое оборудование 22
1.5. Краткое содержание предлагаемого технического решения 25
1.6. Целесообразность внедрения нового проекта 25
1.7. Планирование процесса создания системы автоматизации обработки и
подготовки минеральных вод к розливу 28
Глава 2. ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ 30
2.1 Общие сведения 30
2.1.1 Полное наименование системы и область применения 30
2.1.2 Назначение и цели создания системы 30
2.2 Требования к системе 31
2.2.1 Требования к системе в целом 31
2.2.2 Требования к структуре и функционированию системы 31
2.2.3 Требования к численности и квалификации персонала и режиму его
работы 31
2.2.4 Требования к измерительному контроллеру 32
2.3 Требования к видам обеспечения 32
2.3.1 Требования к математическому обеспечению 32
2.3.2 Требования к программному обеспечению 33
2.3.3 Требования к техническому обеспечению 33
2.4 Техническое задание на проектирование 34
Глава 3. ТЕХНИЧЕСКИЕ И ПРОГРАММНЫЕ СРЕДСТВА
УПРАВЛЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ ПРОЦЕССОМ РОЗЛИВА
ВОДЫ 36
3.1 Описание схемы автоматизации 36
3.2 Выбор средств автоматизации 38
3.3 Программирование контроллера 39
3.4 Решения по численности, функциям и квалификации персонала 45
Глава 4. СИНТЕЗ ЦИФРОВОЙ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ
ТЕМПЕРАТУРОЙ МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ 50
4.1 Математическое описание объекта 50
4.2 Моделирование теплообменных процессов 52
Глава 5. ПРОЕКТНАЯ ОЦЕНКА НАДЕЖНОСТИ СИСТЕМЫ 58
5.1 Общие положения 58
5.2 Расчет надежности спроектированной системы автоматизации 61
5.3 Мероприятия по повышению надежности системы 65
Глава 6. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ 67
6.2 Производственная санитария 68
6.3 Техника безопасности 77
6.4 Пожарная безопасность 80
Глава 7. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 84
7.1 Расчет себестоимости 84
7.2 Расчет экономической эффективности 86
7.3 Выводы по экономической части 87
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 88
Список использованных источников 90
Приложение А 93
Приложение Б 105