ОТРЫВОК ИЗ РАБОТЫ:
Сфера гостиничного бизнеса включает в себя достаточно широкий
спектр предоставляемых услуг, которые затрагивают не только
непосредственное пребывание гостей в гостинице, но и оказание ряда
платных услуг по предоставлению питания, прачечных услуг, услуг
сопровождения, транспортировки и прочих потребностей гостей.
Объектом исследования производственной практики является
Общество с ограниченной ответственностью «Магеллан», которое оказывает
услуги в сфере гостиничного бизнеса. Действует с 09.01.2008 г. Основным
видом деятельности (по кодам ОКВЭД) является деятельность гостиниц и
ресторанов. Организационно-правовая форма предприятия: Общество с
ограниченной ответственностью, зарегистрированное по адресу: 603001, г.
Нижний Новгород, ул. Торговая д.14. Учредителями ООО являются Кокорин
Андрей Владимирович (являющийся индивидуальным предпринимателем и
управляющим ГК «Магеллан») и Фомичев Павел Михайлович.
Введение 3
Глава 1. Организационно-экономическая характеристика предприятия 5
1.1. Характеристика предприятия ООО «Магеллан» 5
1.2. Деятельность гостиничного комплекса «Магеллан» 9
1.2.1 Предоставляемые услуги 11
1.3. Организационная структура управления ГК «Магеллан». 13
1.4. Методы управления, применяемые на предприятии 19
1.5. Финансово-экономические показатели ООО «Магеллан» 21
1.6 Персонал предприятия. Структура и динамика численности
работающих на предприятии 25
Глава 2. Организационно — экономическая структура отдела 30
2.1. Рабочее место бухгалтера 32
Глава 3. Индивидуальное задание на практику 34
Заключение 39
Список литературы 41
ПРИЛОЖЕНИЯ 42